日本橋 茅場町のイタリアン「カヤバッチョ」の名物料理をご紹介

03-3669-3939

安全で安心な新鮮な食材にこだわるカヤバッチョ お客様のお腹が大満足できるお料理をご用意致しました。

イタリアから輸入したパスタマシーンで作るフレッシュパスタ

イタリアから輸入したパスタマシーンは、麺の太さを調節できるように
なっております。カヤバッチョでは生パスタを使っておりますので
このパスタマシーンで作るフレッシュなパスタをお楽しみください。

石釜でしっかり焼き上げるピッツァ

表には見えない部分ですが、ピッツァは石窯を使って
しっかりと焼き上げております。焼きあがり方に偏りが
出ないようにまんべんなく焼き上げます。

自社輸入のモッツァレラチーズ

イタリアのガンベロロッソ社が出す「ガンベロロッソ」
というワイン本にも掲載された自社輸入のモッツァレラ
チーズ。ワインと一緒にいかがでしょうか?

食べ放題 自家製パン

毎日焼き上げる自家製フォカッチャ(パン)は食べ放題です。
ひとつひとつ手づくりで作る自慢のフォカッチャですので
是非たくさん召し上がって下さいね。

Antipasti

Primi Piatti

Insalate

Pizze

【トッピング】:あなた好みにカスタマイズしませんか

Secondi Piatti

※仕入れ状況や時期により内容が異なる場合がございます。
詳しくは店内のメニューをご確認ください。

お料理に合うワイン
地図・店舗情報